Пиріжки на кефірі

ПИРІЖКИ НА КЕФІРНОМУ ТІСТІ 

ДЛЯ ТІСТА

1.      Борошно – 400 гр.

2.      Сода – 0,5 ч. л.

3.      Кефір (3,2%) – 250 мл.

4.      Сметана (20-25%) – 50 мл.

5.      Сіль -  1 ч. л.

6.      Цукор – 1 ст. л.

7.      Жовток – 1 шт.

8.      Олія – 40 мл.

 

НАЧИНКА 1:

Яйці (варені) – 3-4 шт.

Зелена цибуля – 1 пучок

Сіль та перець за смаком

Вершкове (розтоплене масло) – 30-40 гр.

 

НАЧИНКА 2:

Картопля – 2-3 шт.

Цибуля (смажена) – 1 шт.

Кріп – 1 пучок.

Сіль та перець за смаком

Лавровий лист – 1 шт. (додати під час варіння картоплі та витягнути перед тим, я м’яти картоплю). 

Покроковий рецепт приготування дивіться на моєму YouTгиу каналі за посиланням https://youtu.be/gpoKrWtTB2M