САЛАТ З ЯЗИКОМ 

Це неймовірно смачний салат. Обов`язково спробуйте. 

Головне - ніякого майонезу. 

Нарізаємо соломкою, попередньо відварений, яловичий язик (300 гр.) 

Обсмажуємо на вершковому маслі печериці (300 гр.)

Подрібнюємо 3 мариновані огірки і 3 свіжі огіркі середнього розміру. 

Якщо огірки маленькі беремо 6 шт.

Додаємо 1 болгарський перець + 100 гр. кукурудзи + зелену цибулю за смаком 

Для заправки змішуємо: 

100 гр. сметани, 1 ч. л. діжонської і 1 ч. л. гострої гірчиці, 

1 ст. ложку меду, 1 ч. л. лимонного соку, 1 зуб. часнику та сіль за смаком

Смачного!