ЯК НАЙРАЩЕ ЗБИВАТИ ЯЙЦІ (БІЛКИ)
Яйці (білки) повинні бути кімнатної температури, щоб краще тримати форму та не розтікатися. Важливо, щоб посуд, у якому Ви збиваєте яйці (білки) був чистим, сухим та без слідів жиру. Щоб добре знежирити посуд, потрібно протерти його скибочкою лимону та обдати окропом.
Comments
Post a Comment